清蒸鲤鱼,原来这样做更好吃!
嘿,各位吃货朋友们,是不是都以为清蒸鱼就是随便蒸蒸就完事?错!大错特错!清蒸鱼可是个技术活,做好了那口感、那鲜美,简直让人欲罢不能。首先,选材是关键。别小看这选鱼,新鲜是第一位的。鲤鱼最好选活蹦乱跳的,这样才能保证...
清蒸老板鱼:如何做出美味又惊艳的“鱼中之王”
清蒸鱼,在厨房小白的眼中,那不就是随便蒸蒸就完事儿了嘛!错!清蒸老板鱼,这道菜可没你想的那么简单!别看那些大师们做得轻松,其实背后可藏着大学问呢!第一步:选鱼首先,你得选对鱼。老板鱼,这不是随便一条鱼都能叫的。得...